L’arepa è un alimento di origine precolombino proveniente dal Venezuela, dalla Colombia e da altre regioni dell’America Latina, è composto da pasta di mais secca macinata o farina di mais precotta, circolare e schiacciata. Viene consumato in modo tradizionale nelle gastronomie di questi paesi così come in Costa Rica, Porto Rico, Isole Canarie e in molte altre parti del mondo.
Già riconosciuto in tutto il mondo, il coexito mais arepa è un prodotto di alta qualità pronto da riscaldare e gustare.
Puoi accompagnarlo con formaggio fresco e chorizo di Antioquia.